Administración Financiera PYMES

Las PYMES en México enfrentan un panorama económico complicado, el incremento en los costos
de los energéticos han posicionado a estas empresas en la disyuntiva de incrementar sus precios o
mantenerlos en los mismos niveles. La carencia de circulante entre la sociedad limita la facilidad de
proponer nuevos precios para el consumidor, el cual ha visto como su poder adquisitivo ha
disminuido sustancialmente.
Por otra parte las empresas dedicadas al sector de servicios, específicamente las de alimentos y
bebidas no están exentas de ser afectadas por esta difícil situación económica; los propietarios de
estos negocios deben administrar un ente económico con diferentes aspectos tanto cualitativos y
cuantitativos: manejo del circulante, existencia de mercancía en almacén, costos de producción,
fijación de nuevos precios, variedad de productos, atención al cliente, estándares de higiene,
normatividad interna y externa, cumplimiento de obligaciones fiscales, por mencionar algunos.
Así pues, los dueños de negocios de alimentos y bebidas viven diariamente una realidad diferente a
la idea errónea, generalizada y que ha prevalecido en décadas “la comida le sacas el doble”, siendo
esta una idea equivocada y desproporcional al promedio de utilidades que generan este tipo de
negocios; posiblemente esta idea errónea tenga su sustento en la relación precio-utilidad bruta, sin
considerar los costos fijos en que incurren los negocios.
Es precisamente por la falta de información confiable y precisa que los inversores en este sector
deben de involucrarse en aspectos financieros. El análisis e interpretación de información financiera,
les permitirá tomar decisiones más acertadas, basados en metodologías y procedimientos
comprobados que arrojan cifras y cálculos que permiten interpretar los términos cuantitativos y
traducirlos en términos cualitativos.
Terminologías como liquidez, capacidad de endeudamiento, rotación de activos, saldos de almacén,
periodos de cobranza y pago, capital de trabajo, costo variable, costo fijo, precio unitario, punto de
equilibrio, apalancamiento, interés, excedente y faltante de efectivo, diferencia entre gasto-inversiónahorro, entre otros más; son indispensables conocer y dominar para llevar una sana administración
del dinero que se invierte en un negocio.
El presente documento aborda estos temas y más. Proporciona conocimientos teóricos que son
aplicables a las empresas de A y B, facilitando su comprensión con ejercicios prácticos apegados a
la realidad.
Facilita la obtención, clasificación, análisis e interpretación de los eventos económicos e información
financiera, teniendo como fin, facilitar la toma de decisiones de los dueños de negocios.